Receita || Doce sensação de morango

Olá meuzamooores!
Como estão, bem? E o fim de semana foi bom?
Hoje trago-vos mais uma receita daquelas de perder a cabeça, pelo menos eu perdi a minha ahahahah.
Ela não tem nome, portanto, tomei a liberdade de lhe dar um personalizado: doce sensação de morango, e que bem que lhe assenta este nome, vocês já vão perceber porquê.

Ingredientes:

• 2 pacotes de pudim de baunilha boca doce
• 800g de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Fatias de pão de ló q.b.
• 2 pacotes de natas
• 2 pacotes de gelatina de morango
• Morangos para decorar

Preparação:

1. Primeiro que tudo faz-se a gelatina segundo as instruções da embalagem, convém que seja feita de véspera, ou então fazem como eu, colocam um pouco no congelador sempre com atenção para que ela solidifique e não congele.

2. De seguida, numa taça grande onde irá ficar o doce, dispõe-se o pão de ló, eu cortei fatias mais ou menos grossas e cobri todo o fundo da taça.

3. Depois faz-se o pudim, colocam-se os 2 pacotes de pudim, as colheres de sopa de açúcar e o leite num tacho e leva-se ao lume até que fique pronto, basicamente é seguir as instruções do pacote dos pudins mas tendo em atenção que a quantidade é para 2 pacotes e não só para 1, no fim, verte-se o pudim por cima do pão de ló e deixa-se arrefecer bem.

4. Quando já estiver tudo bem arrefecido, pega-se no recipiente que tem a gelatina e com uma colher ou uma faca fazem-se cortes na gelatina até ela ficar aos bocados e colocam por cima do pudim.

5. Batem-se as natas com 2 colheres e meia de sopa de açúcar até que fiquem em ponto de chantilly.

6. Vertem-se as natas batidas por cima de gelatina, cortam-se os morangos ao meio e decora-se.

As quantidades que referencio na receita já tem reduções nas quantidades de açúcar, e o resultado foi um doce com uma explosão de sabores e texturas e o melhor de tudo é que não é nada enjoativo. O contraste entre o bolo, a cremosidade do pudim, o fresco da gelatina, a suavidade das natas e os morangos para dar a parte do "trincar", é uma explosão de sensações na boca.

Ele é super fácil de fazer, cai bem em qualquer mesa de almoço em família, aniversário, ou só porque sim, portanto, experimentem e digam-me de vossa justiça.

Espero que gostem!

Beijinho amores e até amanhã